Άρα αν αυξήσετε τα αυγά, θα πρέπει να μειώσετε αντίστοιχα τα υπόλοιπα υγρά υλικά π.χ.γάλα ή χυμό.
Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
Γνωρίζατε πως τ’αυγά περιέχουν 75% νερό;! Οπότε κάθε φορά που προσθέτετε αυγά στην συνταγή σας, ένα σημαντικό ποσό υγρασίας προστίθεται στο μίγμα μας.
Άρα αν αυξήσετε τα αυγά, θα πρέπει να μειώσετε αντίστοιχα τα υπόλοιπα υγρά υλικά π.χ.γάλα ή χυμό.
Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
Φιλοξενία ιστοσελίδας Operon