Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Η ζέα μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με δυνανεξία στη γλουτένη;

the roots web banners 06

Η ζέα μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με δυνανεξία στη γλουτένη;
13.07.2018 | 07:20

Η ζέα μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με δυνανεξία στη γλουτένη;

Συντάκτρια:  Ειρήνη Χρυσοβαλάντου

Η ζέα είναι το δίκκοκο σιτάρι και η διατροφική της αξία δεν υπερέχει σε σχέση με το κοινό σιτάρι.

Το συγκεκριμένο σιτηρό περιέχει γλουτένη, άρα δεν επιτρέπεται σε άτομα με κοιλιοκάκη!

 

Γράφει η Βότση – Ειρήνη Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Μοιραστείτε το

stenos400x400

Digilust banner