Τρόποι συντήρησης

1. Φρούτα και λαχανικά: σε θερμοκρασία περιβάλλοντος είτε στη συντήρηση είτε στην κατάψυξη για 6-12 μήνες
2. Κρέας και ψάρια: συντήρηση και να καταναλωθούν άμεσα ή κατάψυξη
3. Γαλακτοκομικά: συντήρηση

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.