Εύκολα, γρήγορα μα πάνω απ’ όλα υγιεινά

Παρακάτω σας έχω κάποιες προτάσεις μεσημεριανών γευμάτων που είναι εύκολες, γρήγορες και συνάμα θρεπτικές!!

1. Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, αυγό ή τυρί light ή γαλοπούλα ή κοτόπουλο φιλέτο ή τόνο ή σολομό και λαχανικά

2. Σαλάτα με όσπρια όπως π.χ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια ή ρεβίθια νερόβραστα

3. Μακαρονοσαλάτα με πέννες, ντοματίνια, τυρί light και πέστο βασιλικού

4. Ομελέτα

5. Τονοσαλάτα

6. Κοτοσουβλάκια με πίτα αλάδωτη και σαλάτα

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.