Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Νιουκαστλ με επικεφαλής την Δρ Κίρστεν Μπραντ από το τμήμα Γεωργίας, Διατροφής και Αγροτικής Ανάπτυξης, διαπίστωσαν ότι τα καρότα που μαγειρεύονται ολόκληρα έχουν 25% περισσότερη φαλκαρινόλη, την ουσία με τις αντικαρκινικές ιδιότητες, συγκριτικά με τα καρότα που είχαν κοπεί σε φέτες και μετά είχαν μαγειρευτεί.

Η πίεση της καθημερινότητας και οι ατελειώτες υποχρεώσεις έχουν ως αποτέλεσμα όλοι και περισσότεροι άνθρωποι να εμφανίζουν συμπτώματα κατάθλιψης. Τα αντικαταθλιπτικά αποτελούν μια λύση, αλλά την έσχατη. Πριν από το στάδιο αυτό μια μικρή έστω παρηγοριά μπορούν να προσφέρουν αγαπημένες διάφορα τρόφιμα τα οποία ενισχύουν την καλή διάθεση.

Οι παρακάτω τροφές που παρουσιάζονται παρακάτω συμβάλλουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα,  περιορίζουν τις εναλλαγές της διάθεσης και ενισχύουν τους νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλο, παράγοντες που επηρεάζουν τα συμπτώματα κατάθλιψης.

Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν πρώτη φορά ένα νέο γονίδιο που, όπως είπαν, φαίνεται πως έχει τη δυνατότητα να εμποδίζει την εξάπλωση του ιού HIV του AIDS στο σώμα.

Αν και η έρευνα βρίσκεται σε αρχικό στάδιο και θα απαιτηθούν ακόμα αρκετά χρόνια περαιτέρω δοκιμών, οι ερευνητές αισιοδοξούν ότι η ανακάλυψη θα μπορούσε να οδηγήσει μελλοντικά στην ανάπτυξη νέου τύπου μη τοξικών φαρμακευτικών θεραπειών, οι οποίες θα αξιοποιούν τις φυσικές άμυνες του ασθενούς και θα τις κινητοποιούν κατά του ιού.

Οι άνθρωποι που ακολουθούν ένα συστηματικό στιλ υγιεινής ζωής, «φρενάρουν» ή και αναστρέφουν τη γήρανση σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Υπέρ της υποβοηθούμενης αυτοκτονίας για ασθενείς που είναι σε τελικό στάδιο και υποφέρουν πολύ, τάχθηκε ο Στίβεν Χόκινγκ σε συνέντευξη του στη βρετανική τηλεόραση. "Οι άνθρωποι που είναι ασθενείς σε τελικό στάδιο και πονάνε πολύ θα πρέπει να έχουν το δικαίωμα να τελειώσουν τις ζωές τους, και όσοι τους βοηθούν δεν θα πρέπει να διώκονται», είπε ο Βρετανός επιστήμονας, στη συνέντευξη του που δόθηκε στο BBC με αφορμή την πρεμιέρα του «Hawking» , ενός ντοκιμαντέρ για τη ζωή του, που βγαίνει στους βρετανικούς κινηματογράφους την Παρασκευή.

Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου Massey, στη Νέα Ζηλανδία, το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε ακτινιδίνη: ένα ένζυμο το οποίο φάνηκε να διασπά πρωτεϊνούχες τροφές όπως π.χ. το κόκκινο κρέας, τα γαλακτοκομικά και το ψάρι ταχύτερα σε σχέση με τα πεπτικά ένζυμα. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το πράσινο φρούτο θα μπορούσε να βοηθήσει άτομα με προβλήματα πέψης.