Πιο συγκεκριμένα ο Ηλίας Προύφας αναφέρει στο kranos.gr:
Ποιότητα, ποσότητα και εκπληκτικές τιμές για την πατροπαράδοτη Μαγειρίτσα το Κοκορέτσι και το Πασχαλινό Αρνί, από τη ΛΑΦ Μύρινας Λήμνου.
Όπως μας μεταφέρουν στελέχη που βρέθηκαν στο νησί για τις ημέρες του Πάσχα, αλλά και υπηρετούντες εκεί δεν υπήρξε κανείς που να έμεινε παραπονούμενος.
Γι’ αυτό εξάλλου είναι οι Λέσχες και όπως είχαμε γράψει και παλαιότερα για τη Λήμνο, τα στελέχη του Στρατού Ξηράς, στην 88 ΣΔΙ, έχουν το δικό τους χώρο, ειδικά το καλοκαίρι που δεν είναι άλλος από τη μοναδική Λέσχη Αξιωματικών της Μύρινας.
Ασφυκτικά γεμάτη καθημερινά η κεντρική ΛΑΦ του νησιού, προσφέρει στην κυριολεξία υψηλού επιπέδου, γαστρονομικές υπηρεσίες.
Άψογο σέρβις από ευγενέστατο προσωπικό, για τους ακρίτες της Λήμνου, που δικαιούνται τα καλύτερα.
